氧化淀粉胶粘剂含有醛基和羧基的聚合度低的改性淀粉的混合物与水在氧化剂的作用下经加热糊化或室温糊化而制成的胶秘剂为载化淀粉胶粘剂。淀粉经氧化后,形成具有水溶性、润湿性、胶接性的氧化淀粉。氧化剂的用量少,氧化程度不够,淀粉生成的新---团总量减少,使胶粘剂的黏度增加,初粘力下降,流动性差用量多,氧化过度,致使胶粘剂的黏度、初粘力下降氧化反应时间对胶粘剂的酸度、透明度以及---含量有较大影响。随着反应时间的延长,氧化程度,羧基含量增大产品黏度逐渐降低,但透明度越来越好。诺万生产
植物蛋白不仅是重要的食品原料,而且在非食品领域也有广泛的应用。就大豆蛋白胶粘剂而育,早在1923年,johnson中请了大豆蛋白胶粘剂的---。1930年大豆蛋白酚醛树脂木板胶粘剂(杜邦量司),由了胶接强度较弱及生产成本过高,未能大量使用.近几十年来,由于胶粘剂市场的扩展,全球石油资源的有酸性和环境污染问题口益受到关注,使得胶粘剂工业重新考虑新型天然胶粘剂,致使大豆蛋白胶粘剂再次成为研究---。大豆胶粘剂---无味,使用方便,但耐水性差。与大豆蛋白胶相比
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